LAUREACI III KRAJOWEJ OCENY MLEKA SPOŻYWCZEGO I MLECZNYCH NOWOŚCI RYNKOWYCH

Laureaci Konkursu „MLECZNE NOWOŚCI RYNKOWE - PRODUKT MLECZNY ROKU 2008":


Kapituła konkursu, na posiedzeniu w dniu 23 czerwca 2008 r. - na podstawie oceny produktów i przedstawionej dokumentacji - kierując się wymaganiami określonymi w regulaminie - postanowiła jednomyślnie przyznać

Statuetkę
„Produkt Mleczny Roku 2008"
dla
Spółdzielni Mleczarskiej MLEKPOL w Grajewie
za twaróg tłusty – rozeta 300g

Kapituła dodatkowo wyróżniła Mleko zagęszczone słodzone gotowane kakaowe 533 g ze Spółdzielni Mleczarskiej w Gostyniu za wysokie walory organoleptyczne przyznając medal im. prof. Mieczysława Eiselego.


Laureaci III Krajowej Oceny Mleka Spożywczego i Mlecznych Nowości Rynkowych:


Kapituła, na posiedzeniu w dniach 21 - 22 czerwca 2008 r. - na podstawie analizy przedstawionych sprawozdań z badań przeprowadzonych przez Laboratorium Specjalistyczne Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Gdyni i przedstawionej dokumentacji zakładowej dołączonej do produktów - kierując się wymaganiami określonymi w regulaminie - postanowiła jednomyślnie przyznać medale im. prof. Mieczysława Eiselego za zajęcie I miejsca:
  • I grupa - Mleko spożywcze UHT (w tym mleko dla szkół):
    • I A) mleko spożywcze UHT o zawartości tłuszczu do 2,5%:
      • Mleko Łowickie UHT 2%, Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu
      • Mleko Łaciate 2%, Spółdzielnia Mleczarska MLEKPOL w Grajewie
    • I B) mleko spożywcze UHT o zawartości tłuszczu powyżej 2,5%:
      • Mleko UHT szkolne 3,5%, Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu
    • I C) mleko spożywcze z dodatkami smakowymi (w tym mleko dla szkół):
      • Mleko UHT o smaku waniliowym 1,5% (szkolne) Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu

  • II grupa - Mleko spożywcze pasteryzowane (temperatura pasteryzacji nie wyższa niż 80° C)
    • II A) mleko spożywcze pasteryzowane o zawartości tłuszczu do 2,5%:
      • Mleko spożywcze pasteryzowane o obniżonej zawartości laktozy 2,5%, Spółdzielnia Mleczarska w Gostyniu

  • III grupa - Mleko spożywcze wysokopasteryzowane (temperatura pasteryzacji wyższa niż 80° C)
    • III A) mleko spożywcze wysokopasteryzowane o zawartości tłuszczu do 2,5%:
      • Mleko spożywcze na 5 PLUS, Spółdzielcza Mleczarnia SPOMLEK w Radzyniu Podlaskim
    • III B) mleko spożywcze wysokopasteryzowane o zawartości tłuszczu powyżej 2,5%:
      • Mleko świeże Opti Fresh 3,2%, Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu
      • Mleko świeże 3,2% MILKO, Spółdzielnia Mleczarska MLEKPOL w Grajewie

  • IV grupa - Mleko ESL:
    • Mleko 3,2% Milandia, Spółdzielnia Mleczarska „Ostrołęka”

  • V grupa - Mleko dla szkół pozostałe
    • V B) mleko z dodatkami smakowymi:
      • Mleko spożywcze czekoladowe o obniżonej zawartości laktozy 2,5%, Spółdzielnia Mleczarska w Gostyniu

KAPITUŁA KONKURSU:


Przewodniczący - prof. dr hab. Stefan Ziajka Członkowie:
  • prof. dr hab. Józefa Chrzanowska
  • prof. dr hab. Andrzej Lenart
  • prof. dr hab. Jan Pikul
  • prof. dr hab. Arnold Reps